Gubana fetta
Sfoglia Ingredienti: semilavorato Prestige (farina tipo “0” di grano tenero, lievito naturale in polvere di farina di grano, zucchero, glutine di frumento, emulsionante: E 471, sale, latte scremato in polvere, aromi),
latte, tuorlo d’uovo, burro, lievito, miele Apicoltura Comaro
Ripieno ingredienti: uva sultanina, mandorle Bari, noci, miele, amaretti (zucchero, mandorle di albicocca 20%, albume d’uovo, lattosio e proteine del latte, agente lievitante: carbonato acido di sodio, aroma naturale), biscotti secchi vari, scorze di arancia candita (scorze di arancia, zucchero, sciroppo di glucosio- fruttosio, correttore di acidità: acido citrico), fichi secchi del Cilento, prugne secche, pinoli, grappa, rhum fantasia 42°, burro, liquore all’amaretto, cannella.