TAVERNA: Unsere Taverne ist ein weiterer Grund, die Gewürze und die Aromen eines Landes zu genießen, das auch mit neuen Geschmacksrichtungen sehr offen umgeht. Unter der strahlenden Umrahmung des Berges Cjampon befindet sich die Taverna "La Merinde", in der man die traditionellen gastronomischen Produkte der gesamten Weinbaugegend kosten kann, von den Bergkäsesorten über die Wurstwaren aus Sauris bis hin zum Schinken aus San Daniele, alles begleitet von den besten DOC Weinen aus kontrollierter Herkunft von den Colli Orientali, den östlichen Hügeln, und abgerundet durch die ausgezeichneten Grappa der alten friulanischen Destillerien. Die gerade verkosteten Produkte kann man dann direkt in der Taverna käuflich erwerben, um sich den Zauber eines Gebietes mit nach Hause zu nehmen, der selbst den Gaumen erobert hat.
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