RESTAURANT: die Küche ist äußerst gepflegt und bietet vielfältigen Gaumenfreuden aus der typischen friulanischen Gastronomie: eine unverfälschte Hausmannskost, die reich ist an ungewöhnlichen Vorschlägen, geschmackvolle Menüs, je nach Saison mit Kürbis, Pilzen, Spargel, rotem Radicchio und Kastanien, aber auch die besten Gerichte der internationalen Küche, die Holzofenpizza und schließlich das hausgemachte Eis. Exzellent ist selbstverständlich die Auswahl an lokalen Weinen kontrollierter Herkunft, die , wie man weiß, am besten die überlieferte Kultur des Weinbaus auszudrücken vermögen. Der Speisesaal kann bequem dreihundertfünfzig Gäste aufnehmen, während der Gastgarten, der winterfest und beheizbar ist, Platz für weitere zweihudertfünfzig Personen bietet und somit hervorragend für Bankette und Empfänge geeignet ist.